アクアベルの仕事はとても丁寧。プロならではの仕事の仕上がり
フレンチレストランミッシェル ナカジマ 様
（シェフ）
一流と言っていただける料理を提供する為に食材や調理の技術は勿論ですが、店内の雰囲気、装飾物、食器やスタッフの振る舞い等々全ての事にこだわり、努力を重ねてきました
清掃に至っても同様です。調理器具の手入れやキッチン内の衛生は基本ですから。
（アクアベル）
流石、ミシュランガイドで★を獲得されたこちらの厨房は大変綺麗にされています。
しかし、法律上グリストラップ内のゴミは一般ゴミとして捨てることができないので、その処理をさせていただくために参りました。
弊社は産業廃棄物収集・運搬の許可を東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・でいただいておりますので、安心してお任せいただけます。油脂分は強力なバキュームで吸い上げ、専用の洗剤を用いてピッカピカに致します。
(シェフ)
やはり、プロならではの仕事だと思いました。アクアベルの仕事はとても丁寧で、仕上がりが新品のように綺麗でしたので毎回お願いすることに決めました。
（アクアベル）
★、いただけますか？
（シェフ）
★★★。(笑)